O concurso abrangerá três categorias para espécie arábica e uma categoria para espécie Canephora, segundo o preparo do café.
Inscrições, 13/08/2025 a 01/10/2025 a serem realizadas na Secretaria Municipal de Agricultura, na Avenida Aminthas Osório de Mattos, 1181 - Niterói - Iúna ES (Parque de Exposições) no horário das 07:30 às 11:30 e das 13:00 às 17:00 horas.

DOCUMENTAÇÕES NECESSÁRIAS PARA A EFETIVAÇÃO DA INSCRIÇÃO
O cafeicultor deverá apresentar no ato da inscrição para concorrer ao 11° Concurso Municipal de Qualidade do Café, cópia da seguinte documentação:
Documento pessoal com foto; Comprovante de estar em dia com o fisco, apresentar cópia da inscrição de produtor rural, incluindo a última nota de venda da produção agrícola, com data de emissão NÃO ANTERIOR a 01 de janeiro de 2024 e Preencher a ficha de Inscrição.

Premiação total: R$ 30.000,00 (Trinta mil reais)  

DO PADRÃO MÍNIMO DAS AMOSTRAS:
Serão admitidos cafés que apresentem os seguintes padrões:
a) Espécie Arábica
I – Preparo: Cereja descascado, desmucilado ou despolpado, café natural e fermentado;
II – Peneira: Bica corrida;
III – Bebida: Pontuação mínima 80 (oitenta) pontos, segundo Specialty Coffee Association of América (SCAA);
IV – Aspecto: Uniforme;
V – Umidade: Igual ou menor à 12,0%;
VI – Safra: 2024/2025

b) Espécie Canephora:  
I – Preparo: Categoria única;
II – Peneira: Bica corrida;
III – Bebida: pontuação mínima 80 (oitenta) pontos segundo Specialty Coffee Association of América (SCAA);
IV – Aspecto: Uniforme;
V – Umidade: igual ou menor à 13,0%
VI – Safra 2024/2025.

LOTE, MÍNIMO DE 01 (UMA) SACA DE 60 KG, BENEFICIADO (BICA CORRIDA).
Maiores informações: Consultar o regulamento no site da Prefeitura.
CAFEICULTOR, PARTICIPE DO CONCURSO DE QUALIDADE. VALORIZE SEU PRODUTO!

Setor de Comunicação Institucional

comunicacao@iuna.es.gov.br